Pendaftaran Training of Trainers (TOT) French Cooking for Vocational Culinary Teachers Tahun 2025 Resmi Dibuka

Pendaftaran Training of Trainers (TOT) French Cooking for Vocational Culinary Teachers Tahun 2025 Resmi Dibuka

Jakarta, infosmk.com - Balai Besar Pengembangan Penjaminan Mutu Pendidikan Vokasi (BBPPMPV) Bisnis dan Pariwisata bekerja sama dengan Kedutaan Besar Republik Prancis kembali menyelenggarakan Training of Trainers (TOT) on French Cooking for Vocational Culinary Teachers Tahun 2025. Program bergengsi ini akan berlangsung selama tiga minggu, mulai 13 hingga 31 Oktober 2025 di BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata.

Kegiatan TOT menghadirkan para trainer kuliner bersertifikasi internasional dari Prancis. Para peserta yang berhasil lulus akan memperoleh sertifikat resmi dari Escoffier, lembaga otoritatif di bidang kuliner Prancis yang diakui secara formal oleh Pemerintah Prancis. Sertifikat tersebut setara dengan kualifikasi Diploma 1 (D1), menjadi bukti pengakuan atas kompetensi peserta di bidang kuliner internasional.

Tahun ini, program dibuka untuk dua kelas pelatihan, masing-masing terdiri dari 20 guru:

·       Kelas Cookery (20 orang)

·       Kelas Pastry (20 orang)

Persyaratan Peserta

1.     Usia maksimal 55 tahun per April 2025.

2.     Pendidikan minimal D4/S1.

3.     Mengampu mata pelajaran Kuliner/Boga.

4.     Belum pernah mengikuti pelatihan BBPPMPV Bispar.

5.     Tidak sedang dalam kondisi hamil.

6.     Bersedia mengikuti seluruh rangkaian pelatihan.

7.     Terdata di Dapodik sesuai satuan pendidikan asal.

Mekanisme Pembiayaan

Sejalan dengan Instruksi Presiden Nomor 1 Tahun 2025 tentang Efisiensi Belanja dalam Pelaksanaan APBN dan APBD, mekanisme pembiayaan TOT 2025 disesuaikan sebagai berikut:

·       Uang saku dan biaya transportasi pergi–pulang menjadi tanggung jawab pihak penugasan atau peserta secara mandiri.

·       Penginapan dan konsumsi selama kegiatan difasilitasi oleh BBPPMPV Bisnis dan Pariwisata.

Jadwal dan Pendaftaran

📅 Pelaksanaan: 13–31 Oktober 2025
📝 Pendaftaran: 17–25 September 2025
🔗 Link Pendaftaran: s.id/kuliner2025 atau SIM BBPPMPV Bispar

Kesempatan ini menjadi langkah strategis untuk meningkatkan kompetensi guru vokasi bidang kuliner sekaligus memperluas wawasan kuliner internasional. Dengan bimbingan langsung dari chef profesional Prancis, peserta diharapkan mampu mengembangkan pembelajaran boga di sekolah vokasi Indonesia agar semakin relevan dengan kebutuhan industri global.

Kuota terbatas! Segera daftarkan diri Anda dan raih pengalaman berharga belajar langsung dari para ahli kuliner Prancis.

📌 Informasi lebih lanjut dapat diakses melalui website resmi BBPPMPV Bispar: bbppmpvbispar.kemdikbud.go.id/pendaftaran-kegiatan-tot-french-cooking-escoffier-2025

 

Berbagi :